晚风送爽，金果飘香。8月29日，2026年自治区群众村晚阿图什市分会场暨“金果盈疆·万家欢歌”无花果嘉年华系列活动之无花果百宴主题活动，在阿孜汗无花果民俗文化旅游景区火热举行。本次活动创新推出“一节一品、一果全宴”发展模式，以一场集美食品鉴、厨艺竞技、文旅体验于一体的全民盛会，让各族群众与八方游客尽享舌尖上的无花果狂欢。

　　在美食展区，无花果月饼、无花果烤包子、无花果冰粉等十余款特色小吃琳琅满目;无花果奶茶、无花果沙冰、无花果沙朗刀客等三款特色茶饮果香四溢，近百种无花果衍生美食吸引了众多游客驻足品尝。

　　美食摊位前人头攒动，烟火气与果香交织升腾。“我今天特意制作了烤全羊，这也是阿图什的代表美食之一，希望大家喜欢。”美食摊主麦合丽娅·艾尔肯热情招呼着往来游客。值得一提的是，美食摊位优先面向本地妇女创业群体、返乡青年、个体经营户开放，主办方免费提供摊位、统一包装及活动招牌，经营收益全部归商户所有，真正实现了“群众参与、群众受益”。

　　游客代吾然·吐尔洪品尝后连连称赞：“我发现很多菜品都和无花果有关，以前从未见过用无花果做菜，非常新奇，味道也特别好。”

　　作为百宴主题活动的重头戏，第三届阿图什无花果主题美食评比大赛同期火热开赛。大赛设置专业酒店组、农家乐组、本地市民大众组、妇女创业组四大组别，参赛者围绕无花果创意热菜、特色小吃、网红饮品、甜品糕点展开激烈角逐。选手们深挖本土食材潜力，将清甜无花果与地方饮食文化巧妙融合，一道道色香味俱全的创新菜品轮番登场。经领导嘉宾、美食达人、行业大厨、媒体代表共同评审，最终决出一、二、三等奖。

　　“我们的无花果奶酪蛋糕获得一等奖，受到大家喜爱，今后我们将继续开发更多无花果美食，把阿图什的无花果推广出去。”提拉米酥蛋糕店店长杜丽手捧奖杯，喜悦之情溢于言表。

　　21时，民族团结无花果百家长桌宴温情开席。各族群众、援疆干部、外地游客、商户代表围坐长桌，共尝无花果盛宴，共话美好生活。星空之下，阿孜汗景区灯火璀璨，长桌之上，无花果美食花样繁多，欢声笑语此起彼伏，勾勒出一幅民族团结、其乐融融的温暖画卷。

　　“今天的长桌宴太热闹了，无花果美食花样繁多，大家聚在一起吃喝说笑，很开心。”游客李向东笑着说。游客李天奇也表示：“第一次见到这么多无花果做的美食，味道很独特，回去后我也要尝试用无花果做菜。”

　　据悉，2026年自治区群众村晚阿图什市分会场暨“金果盈疆·万家欢歌”无花果嘉年华系列活动于8月28日在克州体育公园正式启幕。整场活动以铸牢中华民族共同体意识为主线，将群众文化盛宴与特色无花果节庆深度融合，以文聚力、以果兴业，为各族群众送上多元惠民文旅大餐。

　　阿图什市素有“中国无花果之乡”美誉，近年来当地深入实施“无花果+种植”“无花果+加工”“无花果+旅游”“无花果+餐饮”四大项目，走出了一条农文旅深度融合的绿色发展之路。此次无花果百宴主题活动，既让群众乐享优质公共文化服务，又以文旅赋能特色产业发展，让民族团结之花在果香与欢歌中绚烂绽放。

　　市领导雒图、提拉依木·吐尔逊艾力、李文娟、海军、阿不都外力·买买提艾力参加活动。

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编辑：朱萍萍