埃塞俄比亚航空集团首席执行官（CEO）Tewolde GebreMariam先生说道：“非常荣幸获得这个由旅游大众投票得出的这个奖项,我在此感谢投票给我们的读者，感谢你们对埃塞航空的信心,肯定了埃塞航空机上餐食服务在非洲的杰出表现。作为我们“愿景2025”的重要部分，我们已经在埃航最大的航空枢纽——亚的斯亚贝巴机场建立了最大和最现代化的航空配餐中心，每天可提供100,000份餐食，这使我们能够显著提升餐食的产量以及质量。我们的现代配餐中心十分国际化，提供各种菜肴，从埃塞俄比亚菜肴到中国菜、印度菜、意大利菜，再到清真菜、犹太餐、素食餐等等。今后，我们将进一步丰富我们的膳食供应，从非洲和世界其他地区提供更多的选择。”